Харчування та дієтологія
Не дозволяйте хибній назві «антинутриєнти» відвернути вас від здорових продуктів, що їх містять.
25 серпня 2026 року Текст від експертів “ОМУТ”
- Рецензія від експертів “ОМУТ”, кандидатів наук
Поділитись Поділитись сторінкою у Facebook Поділитись сторінкою у X Поділитись сторінкою електронною поштою Скопіювати посилання на сторінку Друкувати сторінку Натисніть, щоб друкувати
“Антинутриєнти”, такі як оксалати, лектини та фітати, містяться в листовій зелені, бобових та зернових. Вони можуть незначно зменшувати засвоєння деяких мінералів, але не є причиною для більшості людей уникати цих корисних продуктів. Правильна обробка їжі та планування харчування можуть допомогти мінімізувати подібні ефекти.
Щоб продовжити читання цієї статті, Вам необхідно увійти.
Джерело має значення. Підпишіться на “ОМУТ Online+” за ціною від 4,99 доларів на місяць для необмеженого доступу до сайту – де весь контент переглядається лікарем або викладачем університету.
З “ОМУТ Online+” Ви отримуєте ці ексклюзивні переваги:
- Необмежений доступ до всього контенту “ОМУТ Online”
- 4 тематичні розсилки, куровані експертами, що доставляються щомісяця
- Персоналізований досвід веб-сайту відповідно до Ваших цілей щодо здоров’я
- Поглиблені посібники зі здоров’я на такі теми, як сон, фізичні вправи тощо
- Інтерактивні функції, такі як відео та вікторини
- Доступ для учасників до ексклюзивних статей та ресурсів
Дізнайтеся більше про переваги та функції “ОМУТ Online+” »
СПЕЦІАЛЬНА ПРОПОЗИЦІЯ! ВІДКРИЙТЕ ЕКСПЕРТНИЙ ДОСТУП лише за $4,99 на місяць!
Підписатися
Вже є учасником? Увійти ».
Про авторів
Редакція “ОМУТ”
Редакція “ОМУТ” створює унікальний контент для головного веб-сайту та тематичних розсилок, присвячених здоров’ю та добробуту.
Про рецензентів
Експерти “ОМУТ”, кандидати наук
Наші експерти – це висококваліфіковані фахівці, які мають наукові ступені та багаторічний досвід у сферах дієтології, медицини та громадського здоров’я. Вони пристрасно ставляться до перетворення наукових даних на доступні та корисні рекомендації… Детальніше про наших експертів Поділитись Поділитись сторінкою у Facebook Поділитись сторінкою у X Поділитись сторінкою електронною поштою Скопіювати посилання на сторінку Друкувати сторінку Натисніть, щоб друкувати
Відмова від відповідальності:
Як сервіс для наших читачів, “ОМУТ” надає доступ до нашої бібліотеки архівних матеріалів. Зверніть увагу на дату останнього перегляду або оновлення кожної статті.
Жоден контент на цьому сайті, незалежно від дати, не повинен використовуватися як заміна прямої медичної консультації від Вашого лікаря або іншого кваліфікованого фахівця.
Останні статті 
Навіть невелика фізична активність пов’язана зі зниженим ризиком інсульту у людей з фібриляцією передсердь
Терапія тестостероном без доказів дефіциту може підвищувати ризик серцевих захворювань
Препарат для схуднення може знизити ризик серцевих нападів та інфекцій
Що їсти за дієтою DASH
Мігрень: як її діагностують і що це означає
Вправи для трицепса, які можна робити вдома
Практики усвідомленості для зниження стресу та покращення концентрації
Антигістамінні препарати можуть не забезпечити значного полегшення симптомів екземи
Надмірна вага та прийом ліків від тиску: дослідження показує, що це робочий тренд
FDA схвалює першу мРНК-вакцину проти грипу
/
Пов’язані теми
Здоров’я травлення
Хочете пробіотики, але не любите йогурт? Спробуйте ці продукти
Харчування та дієтологія
Прискорте здоровіший Новий рік з чотирма порадами щодо святкового харчування
Харчування та дієтологія
21 спеція для здорової святкової їжі
Харчові патерни
Безкоштовна підписка на Healthbeat
Отримуйте останні новини про здоров’я на Вашу електронну скриньку!
Підписатися