Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 9

Від найбільшого планетарію країни до найвишуканішої піци в околицях Нью-Йорка – відкрийте для себе серце та душу Джерсі-Сіті.

Цей путівник містом створено нашим колегою, який мешкає в Джерсі-Сіті та знає його, як власну кишеню.

У Нью-Йорку існує кліше: якщо тобі вдалося тут, тобі вдасться всюди. Тому, наважившись переїхати через Гудзон до Джерсі-Сіті, мої звичні передпереїзні тривоги лише загострилися від думки, що я відмовляюся від цієї апокрифічної мрії стати справжнім ньюйоркцем. І ось, коли наближається новий термін оренди, у мене немає жодного сумніву, що саме JC – це те місце, де я хочу бути. Використовуючи ще один відомий вислів, відстань лише посилила мою любов до Нью-Йорка, особливо в сонячні дні, коли його горизонт здається вирваним просто зі збірки найсмішніших моментів серіалів моїх батьків, таких як “Сайнфелд” і “Секс у великому місті”. Але окрім того, як цей переїзд відродив моє почуття подиву перед Великим Яблуком, знайомство з Джерсі-Сіті як із самодостатнім, яскравим і щедрим на враження містом стало, безперечно, найбільшим дарунком.

JC, який часто називають одним із найрізноманітніших міст Сполучених Штатів, вражає своєю багатогранністю на кожному кроці. У Journal Square ви знайдете неймовірні парати, самоси та біріані, що не поступаються найкращим індійським стравам по той бік річки. Або вирушайте до The Heights, де на ваш вибір – сімейні китайські страви за привабливими цінами, італійська класика, що задовольнить найсміливіші кулінарні бажання, та кубинські закусочні, які, ймовірно, зроблять сніданок вашою улюбленою трапезою дня. І це не кажучи вже про піцерію на Grove Street, яку колись “Нью-Йорк Таймс” назвала найкращою у всьому Нью-Йорку. Особливо з огляду на те, що Іст-Резерфорд готується приймати матчі Чемпіонату світу, я не можу дочекатися, щоб інші відчули це місто, яке я з гордістю – ба, навіть з гордістю штату Нью-Джерсі – називаю своїм домом. Нижче – мій похвилинний путівник ідеальним днем у Джерсі-Сіті.

Де зупинитися в Джерсі-Сіті:

  • Для панорамних видів на набережну: Hyatt Regency Jersey City on the Hudson
  • Для комфорту, розташованого за декілька кроків від PATH, Light Rail та центру міста: The Westin Jersey City Newport
  • Для повного спектру зручностей та басейну: Courtyard by Marriott Jersey City Newport
  • Щоб зробити своє перебування справді незабутнім, ознайомтеся з нашим путівником найкращими Airbnbs у Джерсі-Сіті.
Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 10

Книгарня Word – це чарівний острівець спокою в місті, за кілька кроків від Гамільтон Парку.

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 11

Незалежно від вибору – яєчних тартів, круасанів чи сезонних вишукань – у Scram неможливо помилитися.

9:00. Сніданок у парку

Розпочнімо неспішно у затишному житловому районі навколо Grove Street, лише дві зупинки по лінії PATH Journal Square від Світового торгового центру. Щоб скуштувати справжню легенду Нью-Джерсі, прямуйте до B Bagels, де подають сендвіч “Jersey stack” – це цілих 10 скибочок культового бекону Тейлора під сиром чеддер, справжній американський сніданок, укладений в одну руку. Якщо ж ви прагнете менш солоного початку дня, не пропустіть пекарню Scram, якщо ваш візит припадає на четвер-неділю. Ви можете навмання вказати на будь-яку з апетитних випічок у вітрині, і точно не пошкодуєте – чи то кремові яєчні тарти, чи повітряні глазуровані круасани. Після цього насолодіться ранковою прогулянкою Гамільтон Парком, чарівним сквером, де збираються любителі собак, послідовники тай-чі, команди аматорських баскетбольних ліг та місцеві жителі, що смакують каву на сонці, розпочинаючи свій день. Зазирніть до книгарні Word у цьому районі, якщо бажаєте продовжити свій затишний ранок у приміщенні.

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 12

За один день ви можете дослідити один мільйон квадратних футів простору в Mana Contemporary.

11:00. Дослідження мистецьких скарбів Mana Contemporary

Від Grove Street, скористайтеся лінією PATH, щоб дістатися до Journal Square, звідки пішки 10 хвилин до Mana Contemporary – вражаючого арт-простору площею один мільйон квадратних футів, який раніше слугував цегляною фабрикою 1920-х років. Це не типова галерея з білими стінами. Візьміть участь у творчому процесі в одній з відкритих студій Mana, де галеристів, художників та поціновувачів мистецтва запрошують до діалогу та творення. Навіть якщо ви переважно споглядач, не пропустіть виступи танцювальної групи Armitage Gone! Dance, очолюваної самою “панк-балериною” Кароль Армітаж, під час їхніх репетицій у студії всередині галереї. Серед інших обов’язкових для перегляду експонатів – оригінальні шовкографії Енді Воргола, розширення колекції Міжнародного центру фотографії Нью-Йорка, а також роботи таких митців, як Ден Флавін та культового фотографа Vogue Ірвінга Пенна.

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 13

У Korai Kitchen перлиною меню є бангладеські морепродукти.

13:00. Оберіть свій кулінарний шлях

У вас є кілька варіантів обіду, і добра новина полягає в тому, що жоден з них не є неправильним. Якщо ви залишитеся в Journal Square, можете насолодитися неймовірною південноазійською кухнею. Якщо ви не впевнені, чого саме хочете, спробуйте комплексний талі-меню зі стравами Південної Індії від Sri Ganesh’s Dosa House: це невеликий сет з двох овочевих каррі, далу та солоних огірків, папад, і на вибір – роті або пурі, расам та йогурт. Якими б не були ваші сумніви, ви підете звідти ситими та задоволеними.

Інший варіант, який я не можу не згадати, – це Korai Kitchen, заклад шеф-кухарки Нур-Е Гулшан Рахман та її доньки Нур-Е Фархани, який славиться своєю домашньою бангладеською кухнею. Це переважно заклад для виносу, де зіркою є будь-які страви з риби. Щоденні спеціальні пропозиції на момент написання статті включають Іліш + Бегун Алу (риба Іліш з баклажанами та картоплею) та Рупчанда Бхаджа (смажена риба Помфрет). Як зазначено на їхньому вебсайті: “Заходьте до нас, і нехай Амма вас нагодує” – це запрошення, від якого неможливо відмовитись. Якщо ви шукаєте швидкий і невимушений варіант, Boulevard Drinks пропонує одні з найкращих класичних хот-догів в околицях Нью-Йорка – і, можливо, найприємніше, це їхня ціна менше ніж п’ять доларів.

Варто повернутися до Гамільтон Парку, щоб скуштувати улюблені страви для бранчу в Hamilton Inn, які включають французькі тости з кукурудзяного хліба, стейк-фріт та цілий спектр яєць Бенедикт. Для більш ситної їжі спробуйте барбекю в їхньому сестринському ресторані Hamilton Pork – повірте мені, як жительці Теннессі, вони віддають належне цьому жанру. Неподалік Ed & Mary’s виводить їжу в стилі стадіонних закусок на новий рівень: свіжосмажені курячі тендери з різними соусами, сендвічі зі свинячої лопатки та хот-доги з німецькою квашеною капустою та гірчицею.

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 14

Щоб дістатися до острова Елліс та Статуї Свободи, обов’язково забронюйте квитки заздалегідь у Statue City Cruises.

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 15

Хоча багато хто асоціює острів Елліс з Нью-Йорком, історичний порт фактично належить Джерсі-Сіті.

15:00. Відвідайте Парк Свободи (Liberty State Park)

Трохи віддалік від інших районів JC, проведіть час максимально продуктивно в цьому знаковеному парку, біля його монументів та музеїв, адже не щодня ви опиняєтеся так близько до історії. Щоб дістатися до Liberty State Park з Grove Street, ви можете скористатися Hudson-Bergen Light Rail від Newport Mall до станції Liberty State Park. Сам парк майже вдвічі більший за Центральний парк і займає 1212 акрів, залишаючи багато простору для прогулянок та насолоди сонцем. У північно-західному кутку парку розташований Liberty Science Center, де знаходиться найбільший планетарій Західної півкулі. З захоплюючими видами на космічні чудеса, це шоу, яке варто забронювати, якщо ви дійсно хочете побачити щось, що змусить вас сказати “вау”. І хоча ми згадуємо його як музей Нью-Йорка у нашому списку найкращих музеїв, Національний музей імміграції на острові Елліс насправді розташований у Джерсі-Сіті. Зазирніть у довгу історію імміграції, яка принесла Джерсі-Сіті прізвисько “Золоті ворота Америки”, забронювавши відвідування через Statue City Cruises – єдиного авторизованого продавця квитків на Національний пам’ятник Статуї Свободи та острів Елліс.

Як провести ідеальний день у Джерсі-Сіті – починаючи з гігантського сендвіча з рулею зі свинини 16

Corto стверджує, що має «найкращу пасту в Джерсі-Сіті», і хоча меню просте, основа страви свідчить про це.

19:00. Вечеря

Повернувшись на станцію Light Rail Newport Mall, на вас чекають найкращі кулінарні враження дня. Це майже обряд посвячення – повечеряти в Razza, піцерії, яку Піт Веллс колись охрестив найкращою в Нью-Йорку. Арт-піца, приготована в дров’яній печі – формула не новаторська, але відданість досконалості відчувається в кожному шматочку. Хоча меню змінюється сезонно, незмінними фаворитами є Project Hazelnut, де головним інгредієнтом є горіхи Рутгерського університету, та Di Natale, якій вдається зробити родзинки на піці справді особливими. Якщо ви їсте м’ясо, я б наполегливо рекомендувала спробувати фрикадельки з рикотою – це саме та страва, яка заслуговує на знак “кухарський поцілунок”. Обов’язково забронюйте столик заздалегідь, адже навіть майже через десятиліття після блискучого відгуку Razza в NYT, місця залишаються дефіцитними.

На тій самій вулиці, що й Razza, Taqueria Downtown змусить навіть найвибагливіших поціновувачів тако схвально кивати. Тут є як улюблені страви, як-от карнітас і чорізо, так і мова та буче, що винагороджують сміливих гурманів автентичними та ароматними шматками. Кожен прийом їжі починається з домашніх чіпсів та сальси, а якщо ви вирішите продовжити, то найкраще завершити трапезу одним із їхніх маргарит. І в JC розваги не обмежуються лише всеїдними. Gaia & Loki претендує на звання закладу з розширеним веганським меню, яке охоплює широкий спектр кухонь: від спагеті з фрикадельками в томатному соусі до “рибних” страв з картоплею фрі та смаженого рису з ананасом, але якість тут на найвищому рівні. Для солодкого десерту після вечері, філія Mango Mango в Джерсі-Сіті пропонує ті ж десерти, що й у нью-йоркській філії, але без надокучливої черги – спробуйте матча-креповий торт, щоб завершити вечерю не надто солодким шматочком.

Оскільки це, ймовірно, ваш третій візит на Grove Street, можливо, ви захочете дослідити інший район. У такому випадку ви можете легко прогулятися до The Heights. Щоб відчути атмосферу, про яку згадувалося на початку, Fortune пропонує вишукані китайські страви, які найкраще подавати на обертовій тарілці, і де знайдеться щось для найвибагливіших гурманів у вашій родині; Corto, хоч і пропонує лише п’ять видів пасти, цілком заслуговує на звання закладу з найкращою пастою в Джерсі-Сіті; а Rumba’s Cafe починає день із чудового сніданку з 6 ранку, але продовжує подавати кубинську класику аж до дев’ятої вечора.

22:00. Передматчева розминка в Джерсі-Сіті

Якщо ви один із тих, хто приїхав до Джерсі-Сіті на матчі Чемпіонату світу, завітайте до Brightside Tavern у центрі міста. Тут не тільки вісім телевізорів для перегляду матчів, але й жива джазова музика та глечики сангрії – чого ще бажати? Щоб мати більше простору для розтяжки та насолоди літньою атмосферою, The Hutton в The Heights також транслюватиме матчі на своїй терасі, і можна забронювати місце для перегляду. А в Zeppelin Hall Beer Garden на Grove Street матчі транслюватимуться, тож не потрібно напружувати зір, щоб стежити за грою. Альтернативно, дивіться матч зі стилем у Club 26 просто на набережній, який позиціонує себе як “люксовий клуб” з 20 курованими подіями, що супроводжують матчі протягом усього літа. Незалежно від того, чи вирішите ви залишитися на ще один раунд, вирушити до Нью-Йорка, чи прямувати до Хобокена, Джерсі-Сіті – це потужний якір для початку чудової ночі.

Інформація підготовлена на основі матеріалів: www.cntraveler.com

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *