Японські експерти дійшли висновку, що найсильніше людський організм потребує риби – саме цей продукт здатний комплексно покращити як фізичне, так і психічне здоров'я.
Вчені з Національного інституту охорони здоров'я та харчування в Японії вирішили дізнатися, який продукт є найбільш корисним для людини. Дослідники проаналізували особливості стану здоров'я 1000 добровольців похилого віку обох статей, а також вивчили їхній спосіб життя, харчові звички, рівень фізичного навантаження та те, як часто вони контактують із друзями.
У ході експерименту науковці з'ясували, що люди, які регулярно вживають рибні продукти, почуваються значно краще, ніж решта учасників дослідження. Зокрема, добровольці, раціон харчування яких містив достатню кількість риби, у 40% випадків могли похвалитися якіснішими показниками фізичного та психічного здоров'я.
За словами експертів, причиною всього є білок – він позитивно впливає на тривалість життя і здатний дати організму необхідний заряд енергії. Крім того, рибний білковий продукт вважається найкориснішим, адже в ньому містяться найцінніші жирні кислоти омега-3, що беруть участь у багатьох життєво важливих процесах організму. Наприклад, вони активно запобігають та пом'якшують симптоми багатьох вікових захворювань.
