Результати досліджень Ендрю Маккалока продемонстрували пряму залежність: дієти призводять до психічних захворювань, депресії, шизофренії, проблем з пам'яттю, хвороби Альцгеймера…
Їжа та шиза – поняття взаємозалежні, це вам будь-який лікар пояснить вам. Шизофренію за всіх часів лікували голодом. Про це написано наукові праці та захищено дисертації. На жаль, лікували неправильно, тому й результати не дуже. Чи зустрічав хтось насправді людину, яка б хвалилася оточуючим, мовляв, ще пару років тому я був закінченим шизиком, а ось тепер – адекватний громадянин своєї країни і навіть докторську захистив?
Немає таких! До того ж все насправді навпаки: голодування та дієти – не лікують, а калічать і безпосередньо провокують шизофренію.
Принаймні такого висновку дійшов британський учений, доктор Ендрю Маккаллок, керівник лабораторії Mental Health Foundation у Лондоні.
– Ми тільки зараз починаємо розуміти, – розповів він світу, – мозок – такий самий орган, як нога чи рука, отже дієта може впливати на його працездатність.
Припустимо, штангіст перейшов на кефір із капустою. Через кілька тижнів він може забути про штангу. А як на капусту сяде вчений?
– У цьому випадку ми отримаємо аналогічний штангістові ефект, – вважає британський дослідник. – Наукова творча думка, що перебуває в польоті, дуже швидко приземлиться.
А річ у тому, визначив учений, що за роботу мозку відповідають спеціальні речовини, так звані – омега-3 та омега-6 жирних кислот. Вони виробляються лише за збалансованому споживанні мінеральних речовин, вітамінів і жирів. А баланс цей у сучасному світі непоправно скособочений пестицидами, антибіотиками, гормонами, неправильним способом життя. Овочі та риби ми сьогодні їмо в 2 рази менше, ніж 40 років тому. Як наслідок: маразм землян міцніє.
Втім, вчений залишив стежку для відступу, заявивши, що хороша дієта для тіла така ж хороша і для мозку.
