Як показали результати експериментів, проведених науковцями з Австралії, дієта, що складається переважно з білкової їжі – одна з найефективніших для схуднення.
Щоб довести ефективність такого виду харчування, вчені провели низку експериментів, учасниками яких стали мавпи. За словами експертів, до складу кожного продукту харчування входять білки, жири та вуглеводи, але їхні пропорції завжди різні. Дослідження показало, що раціон харчування, складений переважно з їжі, яка багата саме на білок, допоможе людині просто та ефективно набути гарної форми.
Білкова їжа не дає накопичуватись жировим відкладенням, насичуючи організм необхідною йому енергією. Але вчені нагадують, що до раціону харчування обов'язково повинні входити й інші вітаміни та мікроелементи, які дозволяють підтримувати в нормі обмінні процеси.
Також багато експертів стверджують, що однією з головних причин ожиріння американців є їхня пристрасть до їжі, склад якої перенасичений жирами та вуглеводами. При цьому продукти з високим вмістом білків практично відсутні в їх раціоні.